Blog

MINISÉRIE: Full-immersion metoda vs. překapávače

Při nákupu vybavení jsou pro zákazníky obvykle důležité dva faktory: jednoduchost a cena. Cenu sníží...

Proč by nás Gesha měla zajímat?

Nikdy nezapomenu, když jsem si ve Vídni objednala filtr z Geishy. S lehce úzkostlivým úsměvem na mou...

Naturální vs promyté kávy

Určitě jste už zaznamenali pojmy promytá a naturální káva, ať už na obalech kávy nebo v kavárně. Pok...

Kávové kolo chutí a vůní

Coffee Tasters Flavour Wheel vzniklo společným úsilím Speciality Coffee Association of America a Wor...

Toulky po luhačovických kavárnách před 100 lety

Zveme vás pouť po zaniklých kavárnách a restauracích. Na úplném počátku 20. století dominoval luhačo...

Studium nikdy nekončí, keramika umí vždy překvapit

Ty hrníčky, ze kterých pijete, vznikají v dílně Alexandry Kaňovské, titulované Nositelky tradice lid...

(R)evoluce: nově filtrujeme s Hipstrem

Na Vánoce jsme si jak do Jizby, tak do Fčilu pořídili technologii, která pro třetí kávovou vlnu znam...

Cuppingu zelenou!

Nechceme si kávová školení nechávat jen pro sebe, a proto spouštíme letní sérii degustací. Každou ne...

Nitro cold brew

Taky často bezradně sedíte nad kavárenskou nabídkou a nevíte, co vybrat? Jak Vám zní spojení silné k...

Jizba slaví 6 let!

Všem našim hostům, zákazníkům, přátelům, týmu a rodině děkujeme z celého srdce za přízeň! K narozkám...