Umístnění v soutěži Cup of Excellence

Krása střídá nádheru. S jednou kávou z Burundi, ověnčenou oceněním v soutěži Cup of Excellence jsme se rozloučili a další vám představujeme. ????
Mikrolot, čítající jen něco málo přes 500kg je v chuti cítit po třešních a brusinkách, má krémové tělo a lehkou karamelovou dochuť. Nyagashiha se nachází ve vysokých kopcích s výhledem na druhé nejhlubší jezero na světě - Tanganyika. Historie pěstováni kávy je zde dlouhá, ale až nižší výkupní ceny kávy přivedly 83 rodin, nosící kávové třešně do promývací stanice k rozhodnutí posunout kvalitu kávy výš, dosáhnout úrovně Výběrové kávy a být za svou práci lépe ohodnoceni. Postupným zlepšováním kvality se tak v poslední sklizni dočkali dokonce umístnění v soutěži Cup of Excellence. ☝️????

???? Chuťový profil: třešně, brusinky, broskve
???????? Země: Burundi
???? Region: Burambi, Rumonge
???? Stanice: Nyagashiha Farmář: 83 rodin
⛴ Partner: 32cup
???? Sklizeň: 2019
???? Odrůda: Bourbon
???? Způsob zpracování: mokrou metodou
⛰ Nadmořská výška: 1650 m n. m.
???? Cuppingové skóre: 87.4

???? /kava/burundi/